样品的称量体积（约2g）将在搅拌下将已知体积的氯仿（10ml）浸没在已知体积的氯仿（10ml）中。然后，通过过滤（.5um过滤器），从剩余的原料中释放提取的样品组分，然后使用抗蒸发器浓度。然后将固体溶解在已知体积的氯仿（1ml）中。然后使用自动注射器将所得液体注入GC-MS中，然后在气相中转移到气相色谱柱中。
然后将组件作为温度和与列固定相的函数分开。然后对它们进行电子撞击（EI）质谱源。然后将得到的特征碎片模式用于组分识别。样品光谱对数千种已知化合物的参考光谱的比较通常允许阳性成分鉴定。
然后可以使用与已知量的参考材料的校准曲线的比较来定量。三点校准是标准的。该技术仅提供有关挥发性样品组件的信息。
